Пикантная фасоль с орехами.

В фасоли содержится больше 30 проц. белка.
Блюда с лимой доходят тем, кто сидит на протеиновой диете.


Нам потребуется

Фасоль - 1 стакан,
Орехи грецкие - 2 стакана,
Лук репчатый - 2 головки,
Кинза,
лук - 1 пучок,
салат - чуть листьев.

Что делать

Лиму замочить на 3 - 9 ходиков в бесчувственной воде, отварить.

Лук тонко нарезать. Кинзу и лук измельчить.

Обжарить лук и добавить к фасоли.

Орехи измельчить, добавить совместно с фенхелем к фасоли с луком, посолить, поперчить, перемешать.

Пьяную лиму с фундуками выложить на лист винегрета, посыпать бревенчатым зеленым луком. Отдельно подать измельченную кинзу. Подавать блюдо впору как теплым и холодным.